众鑫棋牌

贵州冷库安装公司

联系我们

联系人:陈总

电话:023-65136568

手机:13314489080

          15803038299

邮箱:2501832299@qq.com

网址:sys88.cn 

地址:贵州省贵阳市南明湖区南岳路10号油榨社区


保鲜冷库怎样设计才能达到保鲜效果呢?

您的当前位置: 首 页 >> 冷库资讯 >> 常见问题

保鲜冷库怎样设计才能达到保鲜效果呢?

发布日期:2021-03-31 作者: 点击:

    蒸发器是预制冷库建筑的重要组成部分●。一些组合式冰箱蒸发器的配置存在一些常见问题,如比例过小(冰箱内净面积与蒸发面积之比)、排气管连接不合理、回油困难等●。这些问题的存在会影响冷库的正常运行,导致系统能耗增加,容易导致冷库机组故障●。

    (1)比例达不到要求●。一些组装式冰箱的蒸发面积与实际制冷技术要求相差甚远,其蒸发面积仅为所需面积的80% ~ 90%,甚至更少●。这会降低蒸发器的制冷量,使其难以降低储液器的温度,降低系统的制冷系数●。并且由于“大马拉小车”现象,制冷系统的运行成本增加●。

    根据作者的经验,1  1.5 ~ 2.0的比例更适合作为低温组合式冰箱●。排气管一般可采用D252.0铜管或D252.0无缝钢管,也可采用D382.5无缝钢管●。

    (2)排气管类型和连接方式应保证停机后蒸发器内不会有大量液体储存,以防止压缩机重新启动时出现湿冲程●。墙排容易存液,顶排不容易存液●。因此,采用管道串联的方式,供液先进入壁排,再串联到顶排,可以大大降低因壁排储存液体而导致压缩机湿冲程的可能性●。排气管之间的连接管和回蒸汽管的直径应满足回油速度,防止阻力过大●。除顶部排除外,壁排应设有储油弯管和上升立管,以确保进入蒸发器的润滑油能及时返回压缩机●。

    (3)各通道长度不宜过长,DC供液蛇形排管理理论中各供液回路当量长度可达130米以上,但根据实际使用情况,总当量长度一般不应超过80米●。

    尤其是新鲜海鲜和新鲜蔬菜水果的保鲜与人们的日常生活密切相关●。

    例如,在草莓的保存中,新鲜草莓用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30秒至60秒,然后用清水漂洗并沥干●。要求冷冻产品平放,分块压实;要求冷冻产品以颗粒状放置,不要压实,以免结块,不易分散●。待储存的草莓在-35~-40的速冻仓库中速冻,然后称重包装,然后在-18的低温冰箱中储存●。冷藏温度过高,达不到保鲜效果,而温度低于要求温度,草莓就会被冷冻,也会发生损失●。

    这种低温冰箱很多,甚至还有很多温度在-30以下的超低温冰箱●。不管什么目的,人工控制冷库温度都是浪费人力物力●。今天,随着计算机自动控制技术的空前发展,它已经被人们接受为冷库制冷系统●。

本文网址:http://sys88.cn/news/676.html

关键词:贵州保鲜冷库,贵州冷冻库,冷库安装

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18270919270
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信